Cuisine d'été & modules de cuisson OPEN'COOK à Aix-en-Provence (Les Milles)

Si vous souhaitez venir en boutique pour être renseigné par un conseiller OPEN’COOK, nous vous remercions de prendre rendez-vous au préalable avec nous, ceci afin de nous permettre de vous recevoir dans les meilleures conditions.

Pour vos cuisines d’été, nous avons sélectionné les modules OPEN'COOK, marque commercialisée par LACANCHE, fabricant français de renommée qui a mis son savoir-faire en matière de piano de cuisson au service d’une gamme conçue pour la saison estivale.

La marque propose deux lignes de modules de cuisson pour l’extérieur permettant ainsi de faire passer la cuisine de la maison au jardin, avec élégance et convivialité !

Fixes ou mobiles, les modules OPEN’COOK peuvent être installés et utilisés individuellement et leur juxtaposition permet d’obtenir des ensembles complets.

Conçus avec des matériaux inaltérables et résistants aux fortes variations climatiques comme l’acier inoxydable, le zamac chromé, la fonte émaillée et des composantes de haute qualité, ces modules sont spécialement destinés à l’équipement des cuisines extérieures.

Ils sont conçus pour un usage intensif et pour permettre des performances identiques à celles des matériels professionnels.

Si vous êtes à la recherche de mobilité, vous pourrez choisir votre ou vos modules de cuisson parmi la ligne de modules mobiles. Composés en soubassement d’un châssis en acier inoxydable, ces modules mobiles OPEN’COOK sont équipés de roulettes avec chape inox et freins de blocage. Vous pourrez ainsi les sortir dès l’arrivée des premiers rayons de soleil, au même titre qu’une chaise longue ou qu’un parasol.

Selon vos besoins et l’espace dont vous disposerez, vous choisirez un ou plusieurs modules mobiles. Il en existe de différentes largeurs (60cm, 90cm, 120cm). Selon la dimension du module, le module sera composé d’un élément de cuisson différent : table de cuisson gaz à un, deux ou trois feux ; plancha gaz ; grill gaz à pierres de laves ou four de cuisson électrique. Les plus grands modules de 120cm peuvent même en combiner deux d’office, par exemple, une plancha gaz et un grand feu.

Les trois modules de largeur 60 cm existent uniquement sans couvercle. Les cinq modules mobiles en 90 cm ou 120 cm peuvent eux, être avec ou sans couvercle.

Il existe un module de largeur 90 cm particulier : il s’agit du module de four à convection forcée. C’est le seul module four qui dispose d’un plan de travail en inox sur son dessus et a une dimension professionnelle gastronorme GN1/1.

Si vous le souhaitez, vous pourrez réaliser votre propre cuisine d’été sur mesure en combinant différents modules de cuisson que vous relierez grâce à des tablettes intermédiaires.

Tous s’assemblent aisément : les tablettes latérales présentes sur chaque module de cuisson peuvent servir d’espace de travail et de dépose pour vos ustensiles et accessoires (planche à découper, bacs inox). Ces modules sont faciles à installer puisque chaque élément de cuisson est autonome et alimenté individuellement (gaz bouteille, batterie autonome ou alimentation électrique en 230 V monophasé).

Seuls, les modules mobiles avec couvercle peuvent être placés et utilisés à l’extérieur, en plein air ou à ciel ouvert en toute saison. Les modules mobiles sans couvercle peuvent eux, être utilisés à l’extérieur, mais doivent être installés et utilisés sous un auvent, à l’abri des intempéries.

Si vous préférez installer certains éléments de cuisson de manière permanente à l’extérieur, nous vous présenterons les différents modules de la ligne OPEN’COOK, mais cette fois, à poser. Tous les modules à poser, qu’ils soient avec ou sans couvercle, doivent être installés sous un abri (dans les mêmes conditions que les modules mobiles sans couvercle) et sur un soubassement adapté.

Ces modules à poser peuvent mesurer 40cm, 70cm, 100cm, 110cm, 140cm ou 150cm.

Parmi ces modules à poser, sept modules de 40cm, 70cm et 100 existent avec ou sans couvercle.

D’autres modules en 100, 110, 140cm et 150cm n’existent eux, qu’avec un couvercle.

Selon la dimension du module, vous pourrez choisir parmi différents éléments de cuisson indépendants : table de cuisson gaz à un, deux ou cinq feux ; plancha gaz ou grill gaz à pierres de laves). Vous pourrez aussi les combiner en juxtaposant différents modules. Les modules de 100cm peuvent même combiner d’office deux éléments de cuisson, par exemple, une plancha gaz et deux feux. Enfin, pour les modules à poser avec couvercle en 110 et en 150cm, il sera possible de combiner plusieurs fonctions grâce à un seul et même module. En effet, une option de table au choix permettra d’intégrer différents éléments de cuisson à droite ou à gauche du plan de cuisson déjà prévu.

Par exemple, vous pourrez choisir le module en 150cm « WSG 1520 PL-CD Plancha gaz » et choisir l’option d’un grand feu. Vous disposerez ainsi d’une véritable table de cuisson monobloc configurée selon votre choix.

Pour finir, quelle que soit la ligne de module (mobile ou à poser), vous pourrez acheter certains accessoires comme une plaque grillade nervurée ou lisse, ou encore une plaque de mijotage à poser au-dessus de deux brûleurs latéraux.

Cela vous procurera encore une polyvalence supplémentaire.