Blenders & extracteur à jus à Aix-en-Provence (Les Milles)

Vous souhaiterez peut-être faire l’acquisition pour votre cuisine d’un blender ou d’un extracteur à jus.

Blender

Pour rappel, un Blender est un appareil mixeur dont les hélices tournent et propulsent les ingrédients sur les parois (qui retombent et sont entraînés dans le jus), intégrant ainsi de l’air dans le mélange obtenu. Cela permet d’obtenir des préparations à la texture mousseuse idéale pour les smoothies, soupes… Il sert donc principalement aux préparations liquides.

Nous avons sélectionné pour vous un des Blenders de chez KITCHENAID.

Ses lames en acier inoxydable lui permettent de mélanger, couper, hacher, mixer, réduire en purée et liquéfier les aliments rapidement et minutieusement. Grâce à lui, vous pourrez même piler des cubes de glaces.

Il dispose de deux particularités. Grâce à sa commande de moteur « Intelli-Speed », une vitesse constante est maintenue et ce, même lorsque la densité du mélange se trouve modifiée par l’ajout d’ingrédients. Par ailleurs avec sa fonction « Soft Start », le blender démarre lentement, vous permettant d’ajouter des aliments avant d’accélérer pour atteindre la vitesse souhaitée.

Laissez-vous séduire par ce joli blender au design signé KITCHENAID, concoctez de délicieuses soupes pour toute votre famille, de délictueux milkshakes pour vos enfants et faites-vous plaisir avec de délicieux smoothies.

Extracteur à jus

Pour ceux qui raffolent des jus vitaminés en tout genre, l’extracteur à jus est l’élément indispensable.

Son fonctionnement est assez simple. Grâce à lui, on peut presser les fruits, les légumes et les herbes grâce à une vis de pressage entraînée par le moteur. La vis les pousse ensuite vers un filtre qui sépare le jus des fibres. Une première sortie permet de récupérer le jus tandis qu’une autre expulse les fibres des fruits et légumes. Le système de rotation lente et la méthode de pression permettent à l’extracteur de récupérer le maximum d’ingrédients des fruits et légumes, à la différence d’une centrifugeuse. Il ne détériore pas la structure des aliments ce qui permet d’en tirer le plus possible de vitamines et de nutriments. Les jus s’oxyderont du coup moins vite assurant aussi une meilleure conservation.

Nous avons sélectionné pour vous l’extracteur à jus LACOR, fabricant espagnol professionnel, mais aussi pour ceux qui auraient le robot Artisan de KITCHENAID, l’accessoire extracteur à jus du même fabricant KITCHENAID.

Chaque extracteur à jus dispose de plusieurs filtres (tamis) selon l’épaisseur de pulpe souhaitée. Outre les jus, vous pourrez réaliser des coulis ou encore des sorbets-minute à base de fruits congelés.

Chacun est livré avec sa petite brosse, parfaite pour atteindre les recoins de l’extracteur permettant un nettoyage optimal. Réalisé rapidement après utilisation et avec de l’eau chaude et savonneuse, ce dernier ne vous prendra que quelques minutes.

Laissez parler votre créativité et confectionnez une multitude de jus possibles, jus détox, jus vitaminés… En plus, ils sont excellents à la santé... Votre corps vous dira merci.